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Vin rosé & cocktails : tous les secrets d’une alliance élégante
Soirée brain-storming, objectif réaliser les meilleures recettes de cocktail à base de vin rosé On The Cusp Il va falloir que je te le dise combien de fois ? Le vin rosé, ce n’est pas juste pour l’été, les glaçons dans le verre et les apéros en terrasse . Lis ce qui suis et si tu n’es pas d’accord, on en discute. Aujourd’hui, le vin rosé s’invite fréquemment derrière le bar et devient la star des cocktails modernes, élégants et terriblement instagrammables. Fruité, léger, c
Xavier Courpotin
21 nov.5 min de lecture


Desserts & vin rosé : l’accord surprise pour sublimer tes fins de repas
Vin rosé et dessert un accord mets et vin qui mérite votre attention Tu crois encore que le vin rosé, c’est juste pour l’apéro salé ou le barbecue ? Détrompe-toi. Le rosé a plus d’un tour dans sa bouteille et peut aussi tenir le haut de l’affiche avec des plats sucrés. Mieux : il surprendra tes amis ! Fin de repas, brunch du dimanche, goûter entre copains, apéro dînatoire ou réception chic… le vin rosé a toute sa place. Souvent réduit à son rôle de vin léger et rafraîchissa
Xavier Courpotin
28 oct.4 min de lecture


Les 8 tendances majeures du vin rosé en 2025 : comment évolue la consommation en France
Vin rosé - Tendances et évolutions du marché En 2025, le rosé n’est plus seulement un vin d’été, c’est un véritable mode de vie. Sa...
Xavier Courpotin
21 sept.5 min de lecture


Les plats idéaux avec le vin rosé : le guide accords mets et vins d’OnTheCusp (sérieux mais jamais ennuyeux)
Mets et vin rosé - L'accord gagnant de l'été Qui a dit que le vin rosé ne savait pas se tenir à table ? Chez On The Cusp, on pense...
Xavier Courpotin
5 août5 min de lecture


Vin rosé en canette : la révolution en aluminium qui pétille (sans forcément être effervescente)
Le vin canette - un marché en pleine expansion Vous l’avez sûrement vue traîner dans une glacière ou sur les rayons vin des supermarchés, entre une bière artisanale IPA et un soda au yuzu : la canette de vin fait son petit effet. Moins intimidante qu’un grand vin cru classé, plus festive qu’un bouchon en liège, elle bouscule les « code-barres » du vin traditionnel pour s’inviter à l’apéro, au concert ou au sommet d’une rando. Nouveau contenant, même nectar (ou presque) : le v
Xavier Courpotin
1 août4 min de lecture


Cépages et vin rosé : des raisins qui en voient de toutes les couleurs
Vignoble dans la vallée de l'Hérault à Saint-Guilhem-Le-Désert dans le Languedoc Avant la première gorgée : petit préambule rosé Chez On...
Xavier Courpotin
16 mai6 min de lecture


Le vin Rosé…le meilleur ami des grillades au barbecue !
Un barbecue, un magnum de On The Cusp,...get the vibes we bring the wine ! Du feu, des braises et un verre de vin rosé… What else ? Le...
Xavier Courpotin
1 avr.5 min de lecture


Comment bien déguster un vin rosé !
On The Cusp on the beach, wine not ?! Un verre de rosé bien frais sur un soleil couchant, une ambiance détendue… il ne reste plus qu'à...
Olivier Dussourd
10 mars5 min de lecture


À la croisée des chemins, toute l'histoire d'On The Cusp
Après tout, vous méritez de tout savoir sur On The Cusp : comment l'idée est née, comment nous avons décidé de créer cette entreprise,...
Xavier Courpotin
25 févr.3 min de lecture


Saint-Saturnin de Lucian - AOC Languedoc
SAVEZ-VOUS CE QUE SIGNIFIE AOC ? L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ou Appellation d'Origine Protégée (AOP) est un label valorisant...
Xavier Courpotin
17 janv.1 min de lecture

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