Le vin rosé, ce n’est pas qu’un effet de mode : c’est une palette de couleurs, un état d’esprit et un vrai terrain de jeu œnologique. Sa teinte, influencée par les cépages, la méthode de vinification ou le temps, ne dit pas tout sur le goût. Rosé clair ou foncé, chaque nuance raconte une histoire. Chez On The Cusp, on a choisi un vin rosé pâle, frais, fruité, épicé avec une grande finesse, mais aussi très festif. Morale : ne jugez jamais un rosé à sa robe, goûtez-le.
