Vin rosé - Tendances et évolutions du marché En 2025, le rosé n’est plus seulement un vin d’été, c’est un véritable mode de vie. Sa consommation continue de croître en France, non seulement pendant les mois chauds, mais également tout au long de l’année, portée par des consommateurs curieux et en quête de nouvelles expériences œnologiques. Selon l’Observatoire du Vin 2024 (source : Vin & Société), la consommation de rosé en France a augmenté de 6,3 % sur les deux dernières an
