ON THE CUSP 
Le rosé à partager entre amis

Vin rosé et dessert un accord mets et vin qui mérite votre attention Tu crois encore que le vin rosé, c’est juste pour l’apéro salé ou le barbecue ? Détrompe-toi. Le rosé a plus d’un tour dans sa bouteille et peut aussi tenir le haut de l’affiche avec des plats sucrés. Mieux : il surprendra tes amis ! Fin de repas, brunch du dimanche, goûter entre copains, apéro dînatoire ou réception chic… le vin rosé a toute sa place. Souvent réduit à son rôle de vin léger et rafraîchissant

Mets et vin rosé - L'accord gagnant de l'été Qui a dit que le vin rosé ne savait pas se tenir à table ? Chez On The Cusp, on pense exactement l’inverse : le rosé est peut-être le vin le plus gastronomiquement sous-estimé de tous les temps, mais il prend son temps et prend des couleurs...de vin rosé bien sûr ! Léger ? Oui. Facile à boire ? Évidemment. Mais surtout, capable d’un vrai dialogue avec vos plats et vos papilles, à condition de le choisir correctement. Alors si vous