ON THE CUSP 
Le rosé à partager entre amis

Rouge, blanc ou rosé à l'aveugle saurez-vous faire la différence ? Tu crois savoir reconnaître un vin rien qu’au goût. Vin rouge, blanc, rosé, léger, corsé, cépage X, région Y… Tu t’imagines déjà distribuer des conseils comme un sommelier. Spoiler : non. Pas quand tu vas organiser une dégustation de vin à l’aveugle. Parce qu’en réalité, enlever l’étiquette de sa bouteille, ça change tout. Tout ce que tu pensais savoir s’écroule. Même ton ami épicurien qui se vante depuis dix

Et si le vin rosé n'était pas qu'un vin d'apéro estival ? Le vin rosé, c’est un peu comme ton bon copain, toujours partant pour t’accompagner à la moindre occasion. Il s’invite partout et fait l’unanimité. Mais il doit surmonter son déficit d’image : tout le monde croit qu’il n’est juste bon que pour l’été et les apéros en plein soleil, au bord d’une piscine ? Quelle erreur ! Le vin rosé, c’est le couteau suisse du vin. Il se fondra dans le décor pour un apéro ou pour un barb

On The Cusp on the beach, wine not ?! Un verre de rosé bien frais sur un soleil couchant, une ambiance détendue… il ne reste plus qu'à...